生活中都有哪些食物含有超高的甲醛呢？
發(fā)布時間:2018-12-17 04:11:10作者:admin
甲醛，現(xiàn)在的人們已經(jīng)是對它恨之入骨。大多數(shù)的家裝、新買的家具中甲醛超標給人們帶來了太多的危害。因此，甲醛已被世界衛(wèi)生構(gòu)造確定為致癌和致畸形物質(zhì)。更可惡的是，現(xiàn)在的很多食物中也含有甲醛，而且甲醛含量高的離譜，大多數(shù)都是被浸泡過甲醛的成品，可以對人體肝、腎等器官和中樞神經(jīng)形成損害，提升鼻腔、消化道癌癥的危險性。一旦食入含甲醛的食物，可能會有中毒現(xiàn)象，損害肝、腎功能。長期低劑量接觸甲醛，也會讓女性月經(jīng)紊亂、妊婦流產(chǎn)，甚至身體免疫力低的人患上癌癥。
生活中都有哪些食物含有超高的甲醛呢？
那么生活中都有哪些食物含有超高的甲醛呢？成都除甲醛小編介紹
一、鹽水花生
我們平時在家用鹽水煮花生，半天就長毛了。而市場上購買到的花生足足存放了兩天，才長毛。而商販也稱這些花生都是自己加工的，新鮮可口，而且配料只用鹽和水，絕對沒有任何添加劑。 這到底是怎么回事呢？這些花生里究竟添加了什么，導(dǎo)致花生不長毛呢？為了弄清楚花生長時間不壞的原因，有關(guān)部門把購買到的花生交給了實驗室的工作人員。
結(jié)果顯示，市場上購買的花生樣品中甲醛的含量分別達到22mgkg和30mgkg。專家告訴我們：花生里一般是不會含有甲醛的，從這個檢測報告來看，這里面甲醛含量非常大，應(yīng)該是加了吊白塊。這樣說來，市場上的這些鹽水花生，長時間不長毛的原因，就是甲醛超標問題造成的。
二、粉條
曾經(jīng)被曝光的毒粉條中沒有任何的糧食成分，全部使用六偏磷酸納和海藻酸鈉配合工業(yè)明膠，三樣按比例混入攪拌罐，注入熱水?dāng)嚢?，攪拌之后通過篩子拉絲定型，最后使用工業(yè)甲醛防腐。經(jīng)舉報者反應(yīng)，制作粉條中用的水，有時候也是會用到下水道的水。 粉條制作使用工業(yè)石蠟，就是為了讓粉條有看相、有嚼勁。而工業(yè)石蠟內(nèi)含有“多環(huán)芳烴”，是一種致癌物質(zhì)，長期食用可致癌。工業(yè)石蠟的雜質(zhì)中還含有鉛、汞、砷等重金屬，食用后將導(dǎo)致貧血、記憶力下降等中毒癥狀和危害。人體攝入石蠟后，還會造成腹瀉等腸胃疾病。
那么生活中怎么識別毒粉條呢？成都除甲醛告訴大家
1、可以通過燃燒的辦法來鑒別粉條當(dāng)中有沒有添加物。一般情況下，純淀粉制品燃燒比較困難，而有添加物的粉條可以完全燃燒。
2、可以用水煮的方法辨別粉條是否用綠豆淀粉制作，還是摻雜了其他淀粉。水煮5分鐘后，形態(tài)比較完整的粉條是純綠豆淀粉制的粉條，而摻雜了其他淀粉的粉條很快就被煮斷了。
其實，在生活中，有些菜本身是不致癌的，但是經(jīng)過我們處理后，如果處理不當(dāng)，也會產(chǎn)生致癌物質(zhì)！
